Så har helgen gått...

Tycker inte vi gjort någonting..och det är ingen tid för avkoppling numera.

Först får man inte sova ordentligt..fast det gäller alla nätter ,vardag som helg då sonen behagar vakna oc stöka runt 2-3 timmar...

Men sen så försöker vi få något gjort, alltså sambo fixar med grejer i hemmet och skruvar lite på et blivande sovrummet...och då står jag för marktjänst och hålla rätt på hyperaktiv son :-(

Så nu när vardagen börjar igen får man lite respit et par timmar...då man visserligen söker jobb och röjer av det i hemmet men en liten stund med en kopp kaffe kan man få ta ialla fall :-)

Helgen som var innehöll faktsikt lite trevligehetr, jo då!

På fredagen var vi och grattade lille Lucas kusin om fyllde 5 år.

Kolla vilken smarrig tårta han bjöd på...som hans mamma så fin knåpat ihop.

På lördagen fick man åka traktor, ja inte mamma dock.

Eller kchattor eller nått sånt kallar sonen den...oc allt annt som är större än en bil .

Vi njöt av lite rester oxå, älgfile som blev kvar i frysen sen nyår blev himmelsk även på en pizza :)

Nu ska jag kolla vad jag behöver shoppa när jag ska till stan imorgon...åter kommer med tips!

Hej hopp!

Sorundatårtan
Sorunda tårtas anor. Denna tårta har sina anor från början av 1800-talet och kommer från trakterna runt Sorunda, därav namnet förstås. Den bakades lite olika från gård till gård , fyllnings mängderna varierade mellan plommon och äpple. Man smyckade också tårtorna olika vid olika tillfällen som tex dop, bröllop och begravningar. Detta var en riktigt fest tårta som kunde stå framme en lite längre tid och som blir godare efter ett par dagar. En bra jultårta alltså.
Den är inte heller så söt men ganska mäktig = dryg :-)
Receptet var länge hemligt och jag åkte flera år ut till en gammal dam i Sorunda skogarna och inhandlade denna delikates. Sen började jag själv experimentera och när jag var hyfsad nöjd kom receptet ut på ortens telefonkatalog!!
Nästa identiskt med det som jag själv kommit fram till...haha
Jag har mordeniserat dekorationen lite..men den bestod förr av "snurra" och blad mest. Men det har hänt att jag gjort rena motiv vid speciella tillfällen.
Dessa fyra bakade jag till min mammas 70 års dag och de blev mycket lyckade.


























Här kommer receptetDeg:

2 ägg1 1/2 dl socker vispas kraftigt tills det är vitt och pösigt

250 g smör blandas med socker/ ägget i små klickar
drygt 6 dl mjöl siktas i lite i taget tills smeten är fast och kladdfri

Jag brukar låta degen vila i kylskår ett par timmar till ett dygn.

Dela i 6 delar, 5 av dom görs till rundlar och den 6e görs till dekorationer.

Ett tips, kavlat ut degen mellan två bakplåtspapper så slipper du en massa kladd.

Grädda i 200 grader ca 5-6 min.

Fyllning:250 g katrimplommon pure (jag köper barnmat)150 g äppelmosMen man kan variera själv!

Tårtan räcker till många, säkert en minst 20 pers.

Servera med en lite klick grädde

Jag ialla fall!!

Och får man dom gratis är det inte sååå dåligt eller ;-)

Vissa dofter älskar man...andra avskyr man..

Mycke minnen är kopplad till doft..

Tex finns det ett shampo....som jag glömt namnet på som påminner mig om min Italienresa med pappa 2000..eller hur min katt Moses(som bor i himmelen nu) luktade om tassarna,popcorn..

Eller så gillar man bara en doft....som så där lyckotroll luktar...därför delvis samlar jag på dom.

Man väljer oxå sin partner utifrån doft sägs det....kanske det var därför jag inte tyckte mitt X luktade gott...haha

Sen kan man vara helt fixerad vid en doft....man njuter något sagolikt av en doft att man nästan vill äta av den...man får liksom inte nog och blir lycklig av den, kanske ler man omedvetet när man känner den.

Idag i affären så hittade jag min lillasysters sån doft

Ja den luktar otroligt gott men jag har min egen "kanintefånogavdoft" insåg jag då när jag hittade hennes...

BLir som glad när jag hänger där över diskbaljan :-)

Det gäller att hitta de små lyckokornen i livet

Hej och välkomna till lite ny design på sidan!

Idag ska det handla om att sova

Man sätter på sig pyjamas

Borstar tänderna

Lägger sig ner i sängen

OCH SOVER!!

Jag håller på att bli vansinnig!!

Min söta goa lilla son sover inte på nätterna..huuuuuu

Mamma försöker ALLT!

Pappa den stackarn har fått flytta upp i rörigt gästrum för han måste ju faktsikt sova, han ska ju jobba.

Nu tar jag till vad som helst känns det som...

Tänkte börja med det bästa ...nämligen mig själv!!

Bättre attitude mamma!!

Hör ska sovas och du sover, jag finns här, men DU sover!

Har förr "kurat" lillen och det har fukat bra, med vissa omändringar när han går genom utvecklingsfasernas olika stadium...

Men nu vete katten vilket stadium han är i.,...

Ialla fall ännu en gång har jag vänt mig till Anna Whalgrens forum som förr gett mig så mkt stöd.

Man får råd och stöttning, så den där ledsena uttröttade mamman känner sig bestämd go och stark igen!

 Tack för det!

Jag kan varmt rekommendera alla småbarnsföräldrar hennes forum och böcker, som har problem med deras småttingars sömn....barn ska sova hela natten!!

De behöver det!

Och det är fullt möligt...även om nu jag har tvivlat ett tag och kommit ur kurs..men inte länge till !!

Så gå in på hennes sida, köp boken vetja..undra vart jag ha lagt min.....hehe

Borde väl ligga som en bibel på nattuksbordet..men näää trodde nog att nu flyter det...och det gjorde det ett tag!

Som en mycket klok kvinna (läs underbar vcker go och saknad Linnea) sa till mig en gång..

-just som man tror att NU e det lungt och över...så händer det något mer/annat!

Anna Whalgren.com

Hon har ju sin berömmda bok oxå...vilken jag inte har..men säkert bra läsning...

Men man får mycket kritik när man förespråkar AW och då vill jag bara säga...man kan bara agera som sig själv men en del tankar kan bli dina ;-)

Så nu ska snart sovas hela natten och pappa kan komma ner och krama mamma igen :-)

Igår ringde jag våran lokala vetrinär! Våran snart 1 årig Fralla har börjat låta som han har astama(började så smått på nyårsafton)

Fick en tid på em....

Ja hon hörde att han var ansträngd i andningen men vågade inte laborera med medciner utan röntgen,vilket hon inte har...

Så ringde snabbt när jag kom hem en vet praktik i stan, jo de hade tänkt att stänga om 30 min...ungefär den tid det tar för mig att köra dit.

-Men kom fort då, sa dom!

Jag körde som vinden,eller som väglaget tillät faktiskt och han på 25 min :-)

Ja röntgen visade ingenting..och ingen feber...men han fick cortison och antibiotika. Sen ska vi tillbaka nästa vecka, då de ska söva han och kolla nos och svalg...inge skoj.

Men det kan ju vara bra att veta vad som orsakade detta.

Trött fralla som just kommit hem från sjukhus,röntgen och sprutor.

En annan sak som var mindre skoj var att på röntgen såg dr 2 missbildade kotot.....det KAN bli problem längre fram.....

Idag mår liten fralla något bättre ialla fall...

Sonen och jag har mest varit hemma,pappa är och tvättar bilen hos svärfar.Vi gick ut en kort sväng, riktigt kallt trots högre temperatur. Vi kan ju inte ta ut hunden så mkt...så det blev en kort sväng.

Ska försöka få sonen att sova lite bättre på natten...

Så jag ska försöka kura om han med en mini kur (återkommer om det)

Nu ska jag stilla min lust och koka lite risgrynsgröt....så jag kan göra Ris ala malta....sista gången för den här högtiden! Men LOV IT!!

Pelikan på er!

Hellosan!

Nu har det nya året börjat och tänk det trodde man väl inte..

När jag var 14 år och satt i en korridor på högstadiet och ränade ut att 2008 skulle man fylla 40!!!

OJ jösses! Först var det ju liksom ett ljusår dit( ialla fall i en 14 årings värld)

Sen var man ju så förbaksat gammal då så undra o man ORKADE leva alls..

Ja och nu e man här och lite till...haha

Ja det går alldeles utmärkt att leva nu!

Jag kan bara förundras över VAD jag GJORT med alla tid som gick....som man inte minns..inte för att jag haft minnes luckor eller så...haha

Nä nu ska jag sluta svammla..

Nyårsafton firades med att äta lufisk hos svärmor på dagen. Även lille sonen ÄLSKADE fisken vilket passar bra för så gör mamma och pappa med.

Här passar lille Lu på att prova farmors högklackade skor...han var rikgtigt duktig att gå i dom :-)

Sen åkte vi hem, mös ett par timmar, badade och nattade lilleman.

Sen lagade vi en himmelsk supe...

Helstekt älgfile med potatisgratäng

Och en Mocca cheease cake med rödavinbär till dessert.

MMMmmmmmmm underbart gott!

Sen såg vi Mamma Mia på dvd och somnade i soffan..ja ja jav vet..nyår sa man vara uppe till tolvslaget och skåla lite...men vi är ju just nu inne i en annan familjefas med uppvak av liten kramig son som mitt i natten vill ligga i vår säng (= några timmars sömnbortfall) och tidiga grötkokningstimmar för hungrig son.

Tidsväl får även vi krampaktigt och frysande stå ute och skälpa i oss champange i fyrverkeri dimma , somna en bra bit in på det nya ch vakna ännu längre in med huvudvärk och smak av igelkottsbajs i munnen..

Hej...vi har det ganska bra nu :-)

Gott nytt på er alla

Mellan